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मंत्री ऊषा ठाकुर ने जारी किया इसपर आदेश
अब मध्यप्रदेश की होटलों में अलग -अलग बनेगा शाकाहारी और मांसाहारी खाना पर्यटन एवं संस्कृति मंत्री ऊषा ठाकुर ने पर्यटन विभाग के सभी होटल, रेस्टोरेंट संचालकों को आदेश जारी किया है और आदेश का सख्ती ने पालन करने का निर्देश दिया गया है | दरअसल बीजेपी के पूर्व राज्यसभा सांसद रघुनंदन शर्मा ने पत्र लिखकर एक साथ वेज और नॉनवेज फूड बनाने, स्टोरेज करने पर रोक लगाने की मांग की थी | बीजेपी के पूर्व सांसद रघुनंदन शर्मा के पत्र पर पर्यटन एवं संस्कृति मंत्री ऊषा ठाकुर ने एक्शन लिया है और पर्यटन विभाग ने सभी होटल, रेस्टोरेंट संचालकों को आदेश जारी किया है | आदेश में लिखा है की समस्त इकाई प्रभारियों को निर्देशित किया जाता है कि अपनी-अपनी इकाइयों के किचन में वेज एवं नॉनवेज भोजन बनाने की अल-अलग सेक्शन रखे जाना सुनिश्चित करें | साथ ही FSSAI के मानक अनुसार फ्रिज, डी फ्रीज, चाकू, चोपिंग बोर्ड आदि भी प्रथक-प्रथक रखे | उक्त निर्देशों का कड़ाई से पालन किया जाए |
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