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भले ही लोग लौकी का नाम सुनते ही मुंह बना लें, लेकिन यही लौकी शरीर की सेहत का खजाना है : साल भर आसानी से मिलने वाली ये हरी सब्ज़ी, आयुर्वेद में भी खास जगह रखती है : लौकी को कई बीमारियों का रामबाण इलाज माना जाता है : डॉक्टरों का कहना है कि लौकी सुपाच्य सब्ज़ी है : बीमार पड़ने पर सबसे पहले मरीज को लौकी खाने की सलाह दी जाती है : दरअसल लौकी का सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे एसिडिटी, अपच और कब्ज़ दूर हो जाते हैं : लौकी दिल के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है : विशेषज्ञ बताते हैं कि रोज़ाना लौकी का रस पीने से दिल की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है : डायबिटीज़ के मरीज अगर लौकी की सब्ज़ी या इसके जूस का सेवन करें तो ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है : इतना ही नहीं, लौकी वजन घटाने में भी मददगार है : इसमें भरपूर फाइबर और पानी होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और कैलोरी भी बेहद कम मिलती है : यही वजह है कि लौकी को वेट लॉस डाइट में सबसे अहम सब्ज़ी माना जाता है : ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी लौकी किसी वरदान से कम नहीं है, क्योंकि इसमें पोटेशियम पाया जाता है जो बीपी को संतुलित रखता है : भारत में लौकी की दो किस्में पाई जाती हैं : गोल लौकी और लंबी लौकी : विशेषज्ञ मानते हैं कि दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद हैं लेकिन स्वाद के मामले में गोल लौकी थोड़ी आगे है : कुल मिलाकर कहा जा सकता है कि लौकी सिर्फ़ एक सब्ज़ी नहीं, बल्कि सेहत का खजाना है : इसलिए इसे नज़रअंदाज़ न करें और रोज़ाना की डाइट में ज़रूर शामिल करें
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